にこにこサロンボランティア研修会
「たのしくとろみアップ」を開催(20212.16)
最近、にこにこサロンで、水分にとろみ付けが必要な方が 利用することになり、一度、自身で体験し、 味などがどうなのか検証しました。
講師は、サロンコーディネーターで社会福祉士の吉岡がつとめました。
当日は、お茶、コーヒー、すまし汁を用意し 実際にとろみづけをして飲んで体験してみました。
体験した皆さんからは「味はするけど風味がなくなる」 「味がしない」「すましは中華風になる」など いろいろな意見がでましたが、大事なのは その必要性はもちろん、サービスを提供する者にとって 当事者意識をもって行うことの大切さを学べた良い機会でした。
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