担ってくださっているボランティアの団体が 「田野町訪問給食サービス事業推進連絡協議会」です。 その総会が開催されました。 まず、田野町社会福祉協議会会長の挨拶の後 令和4年度の事業報告及び決算報告と 令和5年度の事業計画などが決議されました。 なかでも、令和5年度の研修については、 ボランティアで「ビーガン料理」の研修を行うことになりました。 コロナ禍で3年以上研修を行ってなかったこともあり 皆さん、今から楽しみにしているようです。 総会の後には、今年の1月から社会福祉協議会の調理担当職員で 栄養士で調理師の坂本美和さんに講師になって頂き 「給食サービス衛生管理」という内容で研修会を開催しました。 基本的な手洗いや身だしなみは勿論のこと 逆性せっけんとアルコール消毒の違いや食中毒のことなど 丁寧に説明していただき、ボランティアの皆さんも 改めての気づきがあったようでした。 皆さまは、社協の大事なボランティアさんです。 これからも高齢者の食を担うボランティアさんとしてよろしくお願いします。 |